Hozzávalók:
A rántott karajhoz:
- 8 szép szelet karaj
- só ízlés szerint
A panírhoz:
- 10 dkg liszt
- 2 tojás
- 50 ml tej
- 15 dkg zsemlemorzsa
A körethez:
- 1 kg burgonya
- 1 ek ételízesítő
- 1 kk bors
- 1 kk pirospaprika
A sütéshez:
A salátához:
- 140 g toppika saláta
- 150 g natúr joghurt
- 2 ek majonéz
- őrölt bors ízlés szerint
- 1 kk mustár
