Diós szaloncukor

Hozzávalók:

• 60 dkg liszt
• 20 dkg zsír
• 1 kocka élesztő
• 1 ek cukor
• kevés só
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 dl tej
• tejföl amennyit felvesz.

Töltelékhez:

• 15 dkg dió
• 4-5 ek cukor
• fél citrom reszelt héja
• 1 csomag vaníliás cukor
• fél dl tej
• 1 tojás a kenéshez
• vaníliás porcukor a beforgatáshoz.