Hozzávalók:
A tésztához (a bögre 3 dl-es):
- 1/2 bögre finomliszt
- 1/2 bögre zabpehelyliszt
- 1 bögre tej
- 3/4 bögre eritrit
- 2 ek (kókusz)olaj
- 1 egész tojás
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 bögre kókuszreszelék
- 1/2 bögre kakaópor
- 2 csomag nyírfa, vaníliás cukor
A krémhez:
- 1,5 csomag vaníliás pudingpor
- 4,5 dl tej
- 2 csomag nyírfa, vaníliás cukor
- 5 evőkanál eritrit
- 15 dkg vaj
- 1 ek rumaroma
A tetejére:
- 4 dl tejszínhab
- reszelt diétás csokoládé vagy kakaópor
