Egyszerű kókuszos szelet

Hozzávalók:
A tésztához:

• 30 dkg finomliszt
• 6 g sütőpor
• 25 dkg margarin
• 15 dkg porcukor
• 3 tojássárgája

A tészta lekenéséhez:

• 5-6 ek sárgabaracklekvár

A töltelékhez:

• 3 tojásfehérje
• 20 dkg cukor
• 20 dkg kókuszreszelék
• 2 evőkanál finomliszt