Pancsoló bukták

Hozzávalók:
Tészta:

• 1 kg finomliszt
• 5-5,5 dl tej
• 5 dkg élesztő
• 1 kk szódabikarbóna
• 1 kk só
• 2-3 ek porcukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 1,5 dl olaj

Töltelék:

• lekvár vagy ízlés szerint dió, túró

Sütéshez:

• 3 dl tej
• 1 dl olaj
• 2 cs vaníliás cukor