Gombás-sajtos sertésszelet

Hozzávalók:

• 4 szelet sertéskaraj
• 20 dkg gomba
• 4 szelet lapkasajt
• 4 szelet csirkemell sonka
• 1 fej vöröshagyma
• 2 tojás
• 1 dl főzőtejszín
• só, bors
• zsiradék (ki mit használ)
• teáskanálnyi olívaolaj