Hájas, diós kifli

Hozzávalók:
A tésztához:

• 50 dkg finomliszt
• csipet só
• 30 dkg darált háj
• 3 tojássárgája
• 2,5 dl tejföl

A töltelékhez:

• 2 tojásfehérje
• 20 dkg darált dió
• 15 dkg porcukor
• 1 ek citromlé