Hozzávalók egy 23*34 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 40 dkg finomliszt
- 2 tojássárgája
- 15 dkg porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 közepes citrom reszelt héja
- 10 dkg margarin
- 10 dkg zsír
- 3 ek tejföl
- 6 g sütőpor
Töltelék:
- 1,5 kg alma
- fahéj ízlés szerint
- cukor ízlés szerint
- 3 ek búzadara
A pite lekenéséhez:
