Bolognai palacsinta
Hozzávalók 3 fő részére
Hozzávalók 8 db palacsintához:
Tészta:
2,5 dl tej
2 tojás
só
2 ek olaj
150 g finomliszt
3 szál petrezselyemzöld
Raguhoz:
1 ek étolaj
400 g darált hús(sertés és marha vegyesen)
500 gramm házi bolognai szósz
100 g reszelt reszelt sajt