Tejfölös vargányás leves

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 5 dkg szárított vargánya gomba
  • 2 szál sárgarépa
  • 1 szál fehérrépa
  • 50 dkg burgonya
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 1 tk házi paprikakrém
  • 1 tk házi ételízesítő
  • 3-4 evőkanál étolaj
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • só ízlés szerint
  • őrölt bors ízlés szerint
  • 2 db babérlevél
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 2 dl tejföl
  • 1 csapott evőkanál liszt
  • 1 tk ecet