Egyszerű sajttorta

Hozzávalók egy 24 cm-es tortaformához:

• 40 dkg keksz vagy már eleve drált keksz
• 15 dkg vaj
• 50 dkg natúr krémsajt (mascarpone)
• 6 evőkanál cukor
• 1,5 evőkanál liszt
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 citrom
• 1 dl tejföl
• 3 tojás