Lencsefőzelék petrezselymes fasírttal!

Hozzávalók:

• 30 dkg lencse
• 2 db babérlevél
• 1 kis fej vöröshagyma
• só, bors ízlés szerint
• 2 teáskanál cukor
• 1 evőkanál mustár
• kevés ecet,vagy citromlé
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál liszt
• 2 teáskanál pirospaprika

A fasírthoz:

• 30 dkg darált sertés dagadó
• 5 gerezd fokhagyma
• só, bors
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 1 egész tojás
• 2 szelet száraz kenyér
• 3 dl olaj a sütéshez