Mogyorós, kekszes sütemény

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tésztához:

  • 5 tojás (közepes méretű)
  • 100 g porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 100 g pirított, darált mogyoró
  • 100 g zsemlemorzsa
  • 6 gramm sütőpor
  • 300 ml rumos tej
  • 20 dkg kakaós, gömbölyű, omlós keksz
  • 3 ek nutella

Krémhez:

  • 350 ml tej
  • 150 g kristálycukor
  • 10 dkg finomliszt
  • 1 tojás
  • 250 g lágy vaj

Díszítéshez:

  • 200 ml hideg cukrászhab
  • 2 tk csoki