Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tésztához:
- 5 tojás (közepes méretű)
- 100 g porcukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 100 g pirított, darált mogyoró
- 100 g zsemlemorzsa
- 6 gramm sütőpor
- 300 ml rumos tej
- 20 dkg kakaós, gömbölyű, omlós keksz
- 3 ek nutella
Krémhez:
- 350 ml tej
- 150 g kristálycukor
- 10 dkg finomliszt
- 1 tojás
- 250 g lágy vaj
Díszítéshez:
- 200 ml hideg cukrászhab
- 2 tk csoki