Rumos töltött puszedli
Hozzávalók 8 fő részére
Hozzávalók:
Tésztához:
- 50 dkg átszitált liszt
- 8 dkg barnacukor
- 20 dkg méz
- 3 db nagy vagy 4 kisebb tojás
- 3 ek víz
- 5 ek napraforgó olaj
- 1 púpos tk szódabikarbóna
- 1 púpos ek mézeskalács fűszerkeverék
- 1 kk só
Töltelékhez:
- 10 db aszalt szilva
- 1 púpos ek mazsola
- 2 ek kandírozott narancs vagy bármilyen aszalvány ízlés szerint
- 2 dl sütőrum
Bevonathoz:
- 2 tojásfehérje
- 20 dkg porcukor
- ízlés szerint díszítő cukorkák
- 2 tábla (20 dkg) ét tortabevonó
- 2 ek étolaj
- tortadara