Túrós táska

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
A tésztához:

  • 50 dkg finomliszt
  • 5 dkg cukor
  • 1 tojássárgája
  • 1,5 dkg élesztő
  • 0,5 dl napraforgó olaj
  • csipet só
  • 2 dl langyos tej (szükség szerint)

A töltelékhez:

  • 25 dkg tehéntúró
  • 1 tojás
  • 4 ek cukor
  • 1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 dkg mazsola

A tetejére:

  • 1 tojás
  • 1 ek porcukor