Mákos-vaníliás kocka

Hozzávalók

Hozzávalók:
Mákos lapokhoz:

  • 8 tojásfehérje
  • 2 ek hideg víz
  • 10 ek cukor
  • 6 ek darált mák
  • 6 ek darálatlan mák
  • 6 ek liszt

Hablaphoz:

  • 4 tojásfehérje
  • 5 ek cukor
  • 5 ek liszt
  • 3,5 ek olaj

A vanília krémhez:

  • 10 tojássárgája
  • 9 ek cukor
  • 2 csomag vanília ízű pudingpor
  • 1 vanília rud kikapart belseje
  • 700 ml tej
  • 300 g vaj

Díszítéshez:

  • 60-70 g fehèrcsokoládè forgács