Sajtos pogácsa

Hozzávalók:

• 50 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin
• 2 tojássárgája
• 2 csapott kávéskanál só
• 5 dkg élesztő
• fél dl tej
• 2 dl tejföl

Tetejére:

• enyhén felvert tojásfehérje
• reszelt sajt