Almás pite

Hozzábalók:
A töltelék:

• 1-1,5 kg alma
• 2-3 ek cukor
• 1 cs főzős vaníliás pudingpor
• fahéj

A tészta:

• 50 dkg liszt
• 1 tk sütőpor
• 25 dkg vaj
• csipet só
• 2 ek cukor
• 1 tojás
• 1 tojássárgája