Dobos torta

Hozzávalók:
Piskóta:

• 6 tojás
• 10 dkg porcukor
• 10 dkg finomliszt
• 3,5 dkg vaj

Krém:

• 4 tojás
• 20 dkg porcukor
• 23,5 dkg vaj
• 3-4 cs vaníliás cukor vaníliás cukor
• 3,5 dkg kakaóvaj (elhagyható)
• 20 dkg étcsokoládé (minimum 60 %-os)

Karamelltető:

• 15 dkg porcukor
• 4 ek víz
• 2 tk ecet
• 8 g vaj (2 teáskanál)