Szalagos fánk

Hozzávalók:
Tészta:

• 60 dkg finomliszt
• 3,5 dkg élesztő
• kb 2,5 dl langyos tej
• 4 ek cukor
• 4 tojássárgája
• 0,5 dl rum
• csipet só
• 1 citrom reszelt héja
• 8 dkg olvasztott vaj
• sütéshez olaj

Tálaláshoz:

• lekvár és porcukor