Hájas tészta

Hozzávalók:
Tészta:

• 40 dkg finomliszt
• 5 evőkanál tejföl
• 1 tojássárgája
• 1 evőkanál ecet (10 %-os)
• csipet só

Hajtogatáshoz:

• 50 dkg darált sertésháj
• 20 dkg finomliszt

Töltelék:

• lehet keményre főzött lekvár, lekvárral kevert dió és mák, mogyorókrém, ki mit szeret