Almatorta citromkrémmel

Hozzávalók:

• 30 dkg reszelt alma
• 10 dkg zsír
• 30 dkg cukor
• 30 dkg liszt
• 1 citrom reszelt héja
• 3 tojás
• 2 cs sütőpor
• só

A krémhez:

• 1 tojás sárgája
• 1/2 citrom leve
• 20 dkg vaj
• 1 cs vaníliás cukor
• 20 dkg porcukor