Nelly szelet

Hozzávalók:

• 16 vékony szelet sertéskaraj
• 45 dkg sajt
• 200 ml főzőtejszín
• 15 dkg bacon
• 1 tk só
• 1 tk őrölt bors
• csipet őrölt szerecsendió
• 1 tk aprított petrezselyemzöld
• 1 ek étkezési keményítő
• 1 kk vaj vagy bármilyen zsiradék a kenéshez