Fűszeres sült padlizsán

Hozzávalók:

• 2 közepes padlizsán
• 2 ek ghí vagy olaj
• 1 tk fekete mustármag
• 1 tk római kömény
• 1/2 tk masala por (ez egy fűszerkeverék indiai boltokban kapható)
• 1/4 tk asafoetida
• 1/4 tk kurkuma
• 1/4 tk só