Túró gyűrű

Hozzávalók:

• 25 dkg tehéntúró
• 1 tojás
• 8 dkg vaj
• 2 dl tej
• 2 dkg friss élesztő vagy fél cs szárított
• csipet só
• 32 dkg finomliszt
• 5 dl étolaj a sütéshez
• a hintéshez 1 ek vaníliás porcukor