Hozzávalók egy 20*36 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 35 dkg finomliszt
- 20 dkg margarin (hideg)
- 20 dkg porcukor
- 3 ek kakaópor (cukrozatlan)
- 1 kiskanál őrölt fahéj
- fél cs sütőpor
- 1 ek tejföl
- 1 tojás
Töltelék:
- 25 dkg kókuszreszelék
- 20 dkg porcukor
- 6 tojásfehérje
- fél cs sütőpor
- csipet só
Sárga máz:
- 6 tojássárgája
- 20 dkg porcukor
- rumaroma (ízlés szerint)
