Székely szelet

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók egy 31*38 cm-es tepsihez:
Linzer:

  • 25 dkg liszt
  • 6 g sütőpor
  • 14 dkg vaj
  • 6 dkg porcukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • csipet só
  • 1 tojássárgája
  • 2 ek tejföl

Diós piskóta:

  • 4 tojás
  • 1 tojásfehérje
  • 18 dkg cukor
  • 20 dkg darált dió
  • 5 dkg liszt
  • 6 g sütőpor
  • csipet só

Továbbá:

  • kb 30 dkg házi baracklekvár

Díszítés:

  • 8 dkg étcsokoládé
  • 1 ek étolaj