Töltött csirkecomb

Hozzávalók:
Töltelékhez:

• 3 zsemle
• 2 tojás
• 1 közepes fej vöröshagyma lereszelve
• 3 gerezd fokhagyma szintén lereszelve
• 1 csokor petrezselyemzöld aprítva
• só ízlés szerint
• őrölt bors ízlés szerint
• 20 dkg vargánya gomba

További hozzávalók:

• 7 db csirkecomb
• só ízlés szerint
• őrölt bors ízlés szerint

A combok lekenéséhez:

• 1 dl étolaj
• 2 tk méz
• 1 ek ketcup