Kókuszba töltött kekszes álom

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
A kókuszkrémhez:

  • 5 dl tej
  • 5 ek cukor
  • 3 evőkanál finomliszt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 2 teáskanál zselatin

A kakaós tésztához:

  • 40 dkg keksz
  • 1,7 dl víz
  • 15 dkg porcukor
  • 3 ek cukrozatlan kakaópor
  • 20 dkg margarin (vagy vaj)
  • 1 ek rum