Grillázskrémes fatörzs

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók egy 34*40 cm-es tepsihez:
Tésztához:

  • 6 tojás
  • 10 dkg cukor
  • 6 dkg darált dió
  • 5 dkg finomliszt
  • 6 g sütőpor

A krémhez:

  • 3 tojás
  • 1 dl habtejszín
  • 18 dkg porcukor
  • 15 dkg étcsokoládé
  • 10 dkg darált dió
  • 1 ek rum
  • 20 dkg vaj

A grillázshoz:

  • 4 púpozott ek kristálycukor
  • 4 púpozott ek darált dió