Bocskoros vargánya gomba nokedlivel

Hozzávalók:

• 1 kg vargánya gomba
• 1 ek zsír
• 1 nagy fej vöröshagyma
• őrölt bors ízlés szerint
• 1 paprika
• 1 paradicsom
• 1 kk pirospaprika
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kk citromlé
• 2,5 dl tejföl
• 1 ek liszt

A nokedlihez:

• 3 tojás
• 1 tk só
• 1 dl víz
• liszt, amennyit felvesz