Szőttes almás pite

Hozzávalók:
Tésztához:

• 50 dkg liszt
• 2 dl tej
• 2 dkg élesztő
• 3 evőkanál cukor
• 20 dkg vaj vagy 25 dkg margarin
• 1 tojás

Töltelékhez:

• 1,5 kg alma
• cukor ízlés szerint
• fahéj ízlés szerint
• 3 evőkanál búzadara