Mini mákos tekercs

Hozzávalók:
Tészta:

• 40 dkg finomliszt
• 2,5 dkg élesztő (friss)
• 5 dkg kristálycukor
• 2,5 dl tej
• 1 dl (olíva)olaj
• 1 tojás a kenéshez
• 1 mokkáskanálnyi só

Töltelék:

• 25 dkg mák (darált)
• 15 dkg (barna) cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 150 ml víz
• 1 citrom reszelt héja