Gyümölcsös gofri

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
Gofri tésztához:

  • 25 dkg (zabpehely)liszt
  • 5 dkg finomliszt
  • 5 dkg (laktózmentes) vaj
  • 3 dl (laktózmentes) tej
  • 1 cs vaniliás cukor
  • 1 cs sütőpor
  • 2 tojás
  • csipet só
  • ízlés szerint édesítő

Pudinghoz:

  • 1 cs puncs ízű pudingpor
  • 5 dl (laktózmentes) tej
  • 1 cl rumaroma
  • 20 dkg vegyes gyümölcs (fagyasztott málna, ribizli, áfonya)

Tetejére:

  • habtejszín