Egyszerű kakaós kevert csokimázzal

Hozzávalók:
A tésztához:

• 25 dkg finomliszt (a diétásabb változathoz 8 dkg finomliszt+2 dkg étkezési keményítő)
• 15 dkg zabpehelyliszt
• 20 dkg porcukor /én 25 dkg eritrit cukrot használtam/
• 5 dkg puha vaj
• 2 egész tojás
• 2,5 dl tej /én fele arányban tejfölt raktam bele/
• 1 mokkáskanálnyi szódabikarbóna
• 3-4 ek kakaópor
• sárgabaracklekvár a kenéshez

A mázhoz:

• 3 dkg vaj
• szűk negyed bögre víz
• két evőkanál kristálycukor /eritrit/
• két evőkanál holland kakaópor
• pici rumaroma