Havas hegycsúcs meggyel

Hozzávalók:

• 0,5 kg darált keksz
• 3 tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 ek lekvár vagy dzsem
• 12 dkg porcukor
• 2 ek porcukor (a tojásfehérjéhez)
• 5 ml rumaroma
• 3 ek cukrozatlan kakaópor
• 1 dl feketekávé
• 10 dkg kókuszreszelék
• 350 g magozott meggybefőtt