Csirke brassói

Hozzávalók:

• 80 dkg csirkemellfilé
• 10 dkg füstölt szalonna
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 1-2 ek olaj ha szükséges
• 1 kk só
• 1 nagy csipet bors
• 4 gerezd zúzott fokhagyma
• 1 paradicsom
• 1 púpos tk házi paprikakrém
• 1 tk brassói fűszerkeverék
• 1 csapott kk őrölt pirospaprika
• 1 kg krumpli
• 6 dl étolaj