Stefánia vagdalt

Hozzávalók:

• 1 kg darált sertéshús (vagy 50 % sertés és 50 % marha)
• 1 zsemle
• 6 főtt tojás
• 2 nyers tojás
• 1 tk piros paprika
• só ízlés szerint
• őrölt feketebors ízlés szerint
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 közepes fej vöröshagyma