Szilvás-habos kocka

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:

• kb 50 dkg szilva
• 30 dkg finomliszt
• 6 g sütőpor
• 2 dl tej
• 4 tojás
• 12,5 dkg vaj vagy margarin
• 32 dkg porcukor (12 dkg a tésztába + 20 dkg a tojásfehérjéhez)
• 3 ek cukor
• 1/2 tk fahéj
• 1 tk citromlé
• csipet só