Kevert kalács sonkával, sajttal és újhagymával

Hozzávalók:

• 1 kis csokor újhagyma
• 1 nagy csokor petrezselyemzöld
• fél kávéskanál őrölt bors
• fél kávéskanál őrölt kömény
• 1 teáskanál cukor
• 1 teáskanál só
• 2 tojás
• 12 dkg puha vaj
• 1 dl főzőtejszín
• 1 evőkanál citromlé
• 2 dl joghurt
• háromnegyed csomag sütőpor
• 35 dkg finomliszt
• 20 dkg főtt sonka
• 20 dkg reszelt sajt
• 1 kávéskanál vaj