Mimóza szelet

Hozzávalók

Hozzávalók egy 20*36 cm-es tepsihez:
Tészta:

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg margarin (szoba hőmérsékletű)
  • 3 tojássárgája
  • 4 ek tejföl
  • 10 dkg porcukor
  • 1 cs sütőpor
  • csipet só

Krém:

  • 25 dkg margarin (szoba hőmérsékletű)
  • 23 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 7,5 dl tej
  • 5 ek liszt
  • 1 kisebb citrom leve + lereszelt héja

Tészta kenéséhez:

  • sárgabarack lekvár

Tetejére:

  • porcukor