Toszkán csirke

Hozzávalók:

• 6 vékony szelet csirkemell filé
• só, bors
• 50-60 g reszelt permezán
  kb 100 g aszalt paradicsom
• 1 tk olasz vagy pizza fűszerkeverék
• 2,5 dl főzőtejszín
• 3 gerezd fokhagyma
• 2,5 dl húsleves laplé
• 1 marék spenót
• kevés olaj