Vaníliás-epres torta

Hozzávalók

Hozzávalók egy 28 cm-es formához:
Piskóta:

  • 9 tojás
  • 27 dkg cukor
  • 27 dkg liszt
  • 3 teáskanál víz
  • 3 teáskanál olaj
  • 1,5 teáskanál sütőpor

Krém:

  • 1,6 liter tej
  • 4 cs vanília ízű pudingpor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 4 ek búzadara
  • 30 dkg vaj
  • 25 dkg porcukor
  • 0,8 kg eper

Tetejére:

  • 1 csomag színtelen tortazselé