Hozzávalók egy 20*34 cm-es tepsihez:
Kókuszos tészta:
- 5 tojásfehérje
- 15 dkg kristáycukor
- 15 dkg kókuszreszelék
- 2 evőkanál liszt
- 1 tasak sütőpor
Kakaós tészta:
- 10 dkg darált dió
- 2 evőkanál liszt
- 1 tasak sütőpor
- 3 evőkanál holland kakaópor
- 5 tojásfehérje
- 15 dkg kristálycukor
Krém:
- 4 dl tej
- 20 dkg kristálycukor
- 1 tasak vaníliás scukor
- 2 tasak vaníliás pudingpor
- 10 tojássárgája
- 25 dkg vaj
- 25 dkg mascapone
Tetejére:
- tortadara, kókuszreszelék
