Fasírt

Hozzávalók:

• 50 dkg darált hús
• 2 gerezd fokhagyma zúzva
• 1 közepes fej vöröshagyma reszelve
• 2 tojás
• 2 zsemle vízben áztatva és kinyomkodva
• 1 evőkanál őrölt pirospaprika
• 1 teáskanál őrölt bors
• ízlés szerint só

Sütéshez:

• zsemlemorzsa
• olaj