Gyümölcsös alagút sütés nélkül

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók egy 25*12*8 cm-es kalácsformához:
Alap:

  • 25 dkg darált keksz
  • 5 dkg porcukor
  • 10 dkg puha margarin vagy vaj
  • 2 ek kakaópor
  • 1 üvegcse rumaroma
  • kb 1-1,5 dl tej

Krém:

  • 4 dl tej
  • 1 cs vaníliás pudingpor
  • 2 ek cukor
  • 2 dl habtejszín
  • 25 dkg gyümölcs (nálunk málna, ribizli, de más gyümölcs is lehet)

Máz:

  • 1,5 dl habtejszín
  • 150 g ét vagy tejcsoki

Lezáráshoz:

  • 8 db vajas keksz