Szalonnás omlett

Hozzávalók:

• 1 nagy fej vöröshagyma
• 10 dkg főtt császárszalonna
• 2 kisebb paradicsom
• 1 sárga paprika
• 2 gerezd zúzott fokhagyma
• bors ízlés szerint
• 3 ek étolaj
• 4 tojás
• 1 dl tej
• só ízlés szerint