Mákos-almás szelet

Hozzávalók:
Tészta:

• 30 dkg liszt
• fél cs sütőpor
• csipet só
• 7-8 dkg cukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 12 dkg zsír
• 1 tojás
• 1 ek tejföl
• reszelt citromhéj

Töltelék:

• 20 dkg darált mák
• 15 dkg cukor vagy ízlés szerint
• 3 dl tej
• 5 dkg búzadara
• 2 tojásfehérje
• 3 alma