Pikáns házi csirkemellsonka

Hozzávalók:

• 35 dkg csirkemell
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 púpos mk só
• 2-3 csipet őrölt bors
• 1 csapott mk fűszerpaprika

Kenéshez:

• 1-2 ek olívaolaj
• 2 tk gyros fűszerkeverék
• csipet só