Almás-mustáros csirkemell

Hozzávalók:

• 40 dkg csirkemell
• 15 dkg reszelt sajt
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 alma
• 3 tk dijoni mustár
• 3 tk sima mustár
• 2 ek olívaolaj
• fél tk kakukkfű
• ízlés szerint só és bors
• vaj a tál kikenéséhez